第194章 熏腊肉 (第1/2页)
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翌日上午。
兰带了一部分族人和准备妥当的材料前去布置地窖。
雨则带了一部分族人去称重分发泡菜和咸鱼，以及煮熟腊肠，并发放下去。
桑恬便带了几十个族人在广场里教她们怎么熏制腊肉。
首先得选择一个挂腊肉的架子，用来熏制腊肉。
熏制腊肉的烤炉得是一个密闭空间，比如正方形、长方形这种。
这便不用做了，把烧制陶罐木炭的窑炉打扫干净就是了。
而且这窑炉空间大，高。肉挂的高，这样能预防密闭空间里温度过高导致腊肉烤焦。而且明火也拿它没办法。
……
桑恬和几个雌性端着盛满清水的盆儿，手里拿着桑恬的一次性毛巾，这就开始了清理。
毕竟是要做食物，卫生最重要。这窑炉的里里外外都不能放过，必须打扫的干干净净才是。
茹和禾几个合力处理了个挂
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